모토가와상의 반란 쿡가대표 한일전 2차전 쿡오프! . 자 이제 쿡가대표 일본편 2차전 대결입니다. 모토가와상이 오너로 있는 가게가 이번 대결 상대입니다 어머니가 한국이라는 모토가와상 그래서인지 한국인 특유의 승부욕과 열정을 보여주고 있어욥 그리고 뭔가 생긴것도 더 잘생겼네요 이번에 블라인드 판정단은 역시 일본인과 한국인이 섞인 요리학도 5인 입니다. 확실히 요리 학도로 하는게 객관적일 것 같아요 자 주제 제시합니다. 일본팁은 소울 오사카의 소울푸드를 새롭게 재해석하라 오사카 소울푸드는 오코노미야키 타코야키가 있습니다. 확실히 유리한 주제군요 한국팀은 3개국의 맛이 담긴 글로벌한 접시라고 합니다. 오? 자신감 자신감 화이팅입니다!! 오늘 전반전 주제를 위해서 동전을 팅굽니다. 땡구르르르구 팅틱티기틷기 아싸뵹 한국팀이 제시한 주제가 전반전에 나왔습니다. 3.. 더보기 일본빠이염! 쿡가대표 일본 후반전 압승! 이번 쿡가대표 한일전 후반전은 사계절중 봄의 꽃을 표현한 요리입니다. 한국팀에서 제안한 주제이고 잘 될것 같은 예감입니다앙?~ 한국에서는 이연복 쉐프와 정호영 쉐프가 출전했고 일본에서는 후지와라 쉐프로 가와하라 상이 출전했습니다. 일본 팀은 주제 그대로 벚꽃을 사용했습니다. 창의적이지 못하군여 후후후 상대가 될런지 그리고 이연복 쉐프는 맛있는 육수에 연두부로 꽃을 띄우겠다고 합니다. 자 와바바바바 한판 요리가 끝나고 완성 키야하 이쁘네요 근데 이게 잘 안익었다고 하는데 근데 진짜 맛있어 보이는데 근데 와.. 대박 이길것 같은데요?! 진짜 연꽃 같이 이쁜 일본의 솥밥도 엄청나게 화려합니다. 문화 차이라고 했던가요 일본은 봄이면 엄청화려한 꽃이 피고 한국은 비교적 수수한 꽃이 핀다고 합니다. 결과는 3대2 .. 더보기 [요리 한일전] 쿡가대표 일본편 결과 4:1 어제는 쿡가대표 4회차 방송일입니다. 제가 유일하게 본방을 사수하는 프로그램인 쿡가 대표!! 다들 그 결과가 궁금하실거라 믿습니다 그래서 ... 제가 티비를 찍어서 올려 후기와 함께 결과를 올려 드리겠습니다. 기술력이 부족해서, 어쨌건 어제의 대결의 주제는 두가지 였습니다. 일본팀이 제시한 과거와 현재 미래를 담은 요리 한국팀이 제시한 사계절 붕 봄의 꽃을 표현한 요리 동전을 팅구고 던지고 일본팀이 제시한 한접시에 과거 현재 미래를 담은 요리가 주재로 선정 되었습니다.일본이 다소 유리한 지점에서 시작하게 되었지요. 첫번째 대결의 일본 주자는 미쓰다 셰프와 우예노 셰프입니다. 요리 못하는 어머니 때문에 10살 때부터 요리를 해서 미슐랭 2스타가 되었다는 그 ㅋㅋ 여전히 요리는 한결같이 맛이 없다고 합니다 .. 더보기 이전 1 다음
